1. #1
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    Reden Nudelauflauf mit Zucchini und Paprika

    Für das Gericht braucht man folgende Zutaten:

    Zutaten für 4 Portionen
    300 g Nudeln
    200 g Paprikaschote(n), rote
    200 g Paprikaschote(n), gelbe
    200 g Zucchini
    200 g Schinken [würfeln]
    150 g Käse (Weinkäse), frisch geriebener
    1 EL Olivenöl
    50 g Butter
    30 g Mehl
    300 ml Gemüsebrühe
    150 ml Sahne
    Salz und Pfeffer
    Basilikum

    Zur Zubereitung

    ->Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 10 Min. garen.

    ->Paprikaschoten abbrausen, putzen und in Würfel schneiden.
    ->Zucchini waschen, putzen, längs halbieren und quer in Scheiben schneiden.
    ->Nudeln abgießen und abtropfen lassen. Nudeln und das Gemüse mischen und in eine Auflaufform geben.

    ->Basilikum, 75 g vom Käse und Olivenöl vermischen. Backofen auf 200°C vorheizen.

    ->Butter auslassen, Mehl darüber stäuben und unter Rühren anschwitzen.
    ->Brühe und Sahne nach und nach zugießen und ca. 5 Min. köcheln lassen.
    ->Die restlichen 75 g Käse nach und nach einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    ->Sauce über den Auflauf gießen.
    ->Dann den in Öl und Basilikum gemischten Käse auf dem Auflauf verteilen.

    ->In den Ofen schieben und ca. 30 Min. backen.
    ->Heiß servieren.
    ----> und fertig ist das leckere Meisterwerk

    Zubereitungszeit ist ca. 30 Min.

    Lasst es euch schmecken

  2. Diese Benutzer bedanken sich bei sweety_sunshine für diesen Beitrag:

    DasSchandmaul (03.04.2013)

  3. #2
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    AW: Nudelauflauf mit Zuccini und Paprika

    Kein schlechtes Rezept
    aber kann man aus diesem Thread vielleicht einfach nen allgemeinen Rezepte Thread machen??
    Zitat Zitat von Tilda.
    du machst mich ganz
    Zitat Zitat von BellaDracula
    Ne, ich hab halt ein riesenmaul mit viel Platz 😄

  4. #3
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    AW: Nudelauflauf mit Zuccini und Paprika

    Zitat Zitat von Bone Beitrag anzeigen
    Kein schlechtes Rezept
    aber kann man aus diesem Thread vielleicht einfach nen allgemeinen Rezepte Thread machen??
    Das würde das Rezept-Unterforum dann ziemlich ad absurdum führen.

    Klingt lecker!
    Das Leben ist eine Schlampe.
    Aber eine ausgesprochen attraktive.

  5. #4
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    AW: Nudelauflauf mit Zuccini und Paprika

    Hmm.. da ich hier neu bin, kann ich euch die frage nicht beantworten. Wenn ihr jedoch soetwas erstellt, dann kann ich ya selbstverständlich mein rezept nochmals veröffentlichen

    kann man hier auch bilder einfügen? hätte euch gerne gezeigt, wie das dann später also fertig aussehen soll

  6. #5
    Bieberpelz
    Gast

    AW: Nudelauflauf mit Zuccini und Paprika

    Zitat Zitat von sweety_sunshine Beitrag anzeigen
    kann man hier auch bilder einfügen? hätte euch gerne gezeigt, wie das dann später also fertig aussehen soll
    wir können alles
    also einfach die bild-adresse speichern ( auf bild rechtsklick und grafikadresse speichern drücken) und bei dem editor (beim textfeld an der leiste das bildchen mitte-links) auf dem bildchen "grafik-einfügen" klicken...link ind das fenster einfügen..bestätigen..und schwupp!

  7. #6
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    AW: Nudelauflauf mit Zuccini und Paprika

    ein Rezept Unterforum?? Wo???
    Zitat Zitat von Tilda.
    du machst mich ganz
    Zitat Zitat von BellaDracula
    Ne, ich hab halt ein riesenmaul mit viel Platz 😄

  8. #7
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    AW: Nudelauflauf mit Zuccini und Paprika

    Darin befindest du dich grade...
    Das Leben ist eine Schlampe.
    Aber eine ausgesprochen attraktive.

  9. #8
    Lebende Foren Legende
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    AW: Nudelauflauf mit Zuccini und Paprika

    ooooh man hmmmm manchmal da sollte ich.... na ja ....
    Zitat Zitat von Tilda.
    du machst mich ganz
    Zitat Zitat von BellaDracula
    Ne, ich hab halt ein riesenmaul mit viel Platz 😄

  10. #9
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    AW: Nudelauflauf mit Zuccini und Paprika

    Zuchini wird einfach hammer überbewertet, das zeug schmeckt einfach nach nix. und auch so mag ich net aufläufe nicht. is mir zu simpel


 

 

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